トウモロコシはかじる派?

トウモロコシが美味しい季節になりました。夏はやっぱりトウモロコシを食べまくりたいですね。美味しいトウモロコシを食べたいんですけど、昨日テレビでトウモロコシは収穫直後が一番美味しいんですね。当然なんでしょうけど、収穫後もトウモロコシは呼吸をしていて生きているみたいなんですね。そこでトウモロコシの身にある糖分を利用して生きているみたいなので収穫からどんどん消費されているということみたいです。実際は収穫直後のトウモロコシを手に入れるのは難しいですが、直売所などを探したりすると新鮮なトウモロコシを食べられるかもしれないのでまずは突入してみようと思います。